ORG! Goes Tallinna 2013

[JMH]

Kiitokset itse kullekin hienosta reissusta. Aina ei voi voittaa rafla-arpajaisissa, mutta hauskaa oli varmasti joka ikisellä. Reissu oli joka sentin arvoinen helposti vaikka pieni pettymys tuo ruokamesta olikin.



Helvetin hienosti sanottu

Salaisuus kulinaariseen elämykseen oli helvetin kova jurri. Tunnelma oli kuin mitä hienoimmalla illallisella.

Näin mä sen muistan:

 

[GuessWho]

Salaisuus kulinaariseen elämykseen oli helvetin kova jurri. Tunnelma oli kuin mitä hienoimmalla illallisella.

Näin mä sen muistan:

hiffasitsä et tos kuvassa toi toinen on nainen ?

 

[JMH]

hiffasitsä et tos kuvassa toi toinen on nainen ?

Pandoran lipas on auki...

 

[Mc Nikke T]

Pakko ottaa vähän osaa tähän ruokailukeskusteluun..
Oma mielipiteeni on, että ravinteli suoriutui vähintäänkin hyvin tommosen possen ruokkimisessa. Noinkin edulliseen menun hintaan nähden jopa erinomaisesti.
Toki ihmettelin (ehkä jopa vähän ääneenkin, ainakin vieruskavereille), miksi karitsa / lammas oli pitänyt paistaa jo aamulla valmiiksi ja sitten ylikypsyttää sitä koko loppupäivä.. Ja jos oikein muistan, niin kohteliaasti siitä huomautinkin tarjoilijaneidille lähdön hetkellä. Ja toki söin koko annoksen, vaikka se nyt oli paremmat päivänsä nähny.
Sitä vastoin alkupalat, lampaan saidit ja jälkkäri oli mielestäni jopa erinomaisia. Tämän myös muistin neidille kertoa.
Tarjoilussa ei mun mielestä ollu mitään vikaa, toki en ruvennu siinä mitään ihmeellisyyksiä kysymäänkään, juomia kysyttäessä esitin neidille vastakysymyksen, että mitä punkkua hän suosittelee ja pyysin tuomaan sitä. Homma toimi paremmin kun junan vessa. Istuttiin siis yläkerrassa oikealla, en tiedä sitten miten muitten pöytien tarjoilijat toimi.

Lisäksi mun mielestä pitää muistaa, että toi maa on oikeesti ollu vasta n. 20 vuotta pois ryssän ikeestä, missä oma ajattelu oli kokolailla kielletty.
Menee varmasti toiset 20 vuotta, ellei enemmänkin, että palvelu alkaa pelaamaan joka paikassa täydellisesti, suomiporon sitä vaatiessa.

Tuhannen jurrissahan siellä ainakin itse olin, joten voi olla että muistikuvani ovat jotenkin vääristyneet, ja jos näin on, niin ottakaa vieruskaverit kantaa.. ( Siki, Harza ja Goofy siinä tais lähimpänä istua)

Plussana vielä mainittakoon yläkerran kusiputka, joka oli magein, minne oon ikinä veteni päästä asti laskenu.

 

[CJ]

Yläkerrassa saimme ristiluulampaat ekana pöytäämme jonka jälkeen vasta tovin päästä tuli kanapalat.

Kokonaisuutena oli ihan hyvä ruokailu ja ravintolan henkilökunta varmasti yritti parhaansa. Hyvin järkätty homma.

Eiköhän he yrittäneet parhaansa.
Pääruoan ajoitus meni keittiöltä pahasti reisille. Siksiköhän heidän oli pakko oikoa yläkerran juomatarjoilussa(oletan, että baari ym.juomat olivat alakerrassa), jotta homma toimisi edes jotenkin? Alkuruoathan toimitettiin ja myös kerättiin nopeasti pois juurikin varmaan tuon keittiön mokan takia.
Kolmessa ruokalajissa menee harvoin näin vähän aikaa...

Tuskin kukaan ravintoloitsija on niin tyhmä, että haluaisi noin ison porukan pikaisesti pois kuluttamatta rahojaan (Jollei seuraava poka ole jo tulossa tilalle)? Itse olin henkisesti valmistautunut ottamaan aperitiivin alkuun, hyvän Sauvignon blancin vuohenjuustosalaatin kanssa, kohtalaisen claretin pääruoalle ja jälkkärille oman juomansa. No, näin meni tällä kertaa...

Yläkerrassa naapurihuone sai kyllä ennen meitä ruokansa. Satuin istumaan naama siihen suuntaan. Kun olin suurinpiirteiden syönyt annokseni, niin kana-annoksia alkoi vasta tulla...

 

[GuessWho]

No joo ja hei, kaikki sai ruokaa eikä kenelläkään tainnut juuri lautaselle mitään jäädä joten turhahan tätä on alkaa paisuttelemaan. Kiva paikka, hyvä sijainti. Pikkujuttuhan tää koko asia oli loistavassa kokonaisuudessa

 

[jarasan]

Pakko ottaa vähän osaa tähän ruokailukeskusteluun..
Oma mielipiteeni on, että ravinteli suoriutui vähintäänkin hyvin tommosen possen ruokkimisessa. Noinkin edulliseen menun hintaan nähden jopa erinomaisesti.
Toki ihmettelin (ehkä jopa vähän ääneenkin, ainakin vieruskavereille), miksi karitsa / lammas oli pitänyt paistaa jo aamulla valmiiksi ja sitten ylikypsyttää sitä koko loppupäivä.. Ja jos oikein muistan, niin kohteliaasti siitä huomautinkin tarjoilijaneidille lähdön hetkellä. Ja toki söin koko annoksen, vaikka se nyt oli paremmat päivänsä nähny.
Sitä vastoin alkupalat, lampaan saidit ja jälkkäri oli mielestäni jopa erinomaisia. Tämän myös muistin neidille kertoa.
Tarjoilussa ei mun mielestä ollu mitään vikaa, toki en ruvennu siinä mitään ihmeellisyyksiä kysymäänkään, juomia kysyttäessä esitin neidille vastakysymyksen, että mitä punkkua hän suosittelee ja pyysin tuomaan sitä. Homma toimi paremmin kun junan vessa. Istuttiin siis yläkerrassa oikealla, en tiedä sitten miten muitten pöytien tarjoilijat toimi.

Lisäksi mun mielestä pitää muistaa, että toi maa on oikeesti ollu vasta n. 20 vuotta pois ryssän ikeestä, missä oma ajattelu oli kokolailla kielletty.
Menee varmasti toiset 20 vuotta, ellei enemmänkin, että palvelu alkaa pelaamaan joka paikassa täydellisesti, suomiporon sitä vaatiessa.

Tuhannen jurrissahan siellä ainakin itse olin, joten voi olla että muistikuvani ovat jotenkin vääristyneet, ja jos näin on, niin ottakaa vieruskaverit kantaa.. ( Siki, Harza ja Goofy siinä tais lähimpänä istua)

Plussana vielä mainittakoon yläkerran kusiputka, joka oli magein, minne oon ikinä veteni päästä asti laskenu.

Samassa pöydässä istuneena niin en kyllä muusta huomauta kun menuun vaihdetuista raaka-aineista. Mut omalla ravintola-alan kokemuksella kyllä nostan hattua kyseisen ravintolan toiminnalle. Ei meinaten ole helppoa ruokkia tuota määrää samanaikaisesti. Ei todellakaan ole helppoa... Ruuat saatiin meidän pyötään suht samaan aikaan ja juomaa saatiin kyllä riittävästi... Ja sitäkin ihan helposti pyytämällä... Tosin jos ei odotuksetkaan olleet korkealla niin suurilta pettymyksiltäkin välttyy. (ja tarvii kyllä sanoa et saman hintaluokan ravintolasta harvemmin pääsee kotiin lähtemään sanomatta että kotona saisi parempaa...)

 

[puuwe]

Hehheh, olipa huvittavaa luettavaa tää fine dining keskustelu Ens vuonna sit kaikki örkit puvuissa ja iltamekoissa syömään niin johan saadaan priimaa palvelua ja maailman parasta ruokaa. Tätä odotellessa

Kyllähän tässä ruokailussa oli paljon plussaakin, eikä se juomien vähäinen valikoima välttämättä niin huonoa ollu. Siinä vaiheessa iltaa oli suurimmalle osalle kuitenkin aika sama mitä punkkua lasiin sai. Valinta "olut/siideri/punaviini/valkoviini" on toki raflan kannalta hyvinkin helppo toteuttaa ja vähentää säätöä juomien laskutusvaiheessa. Alkuruoka ja jälkkäri toimivat oikein hyvin.

Ymmärrän senkin, että pääruokien ajoitus on vaikea toteuttaa ja ei se nyt itseäni niin älyttömästi haitannut että jotkut oli melkein syöneet ruokansa kun omani sain. Varmaan ainoa oikea ongelma oli tuo rintapalan vaihtuminen koipeen, omat (henkiset) ruokarajoitteet kavahtavat kanan jalkoja ja reisiä. Onneks nälkä oli siinä vaiheessa jo niin julmettu (ja toki ehkä arvostelukykyäkin muutaman drinkin edestä sumennettu) että koipi tuli nautittua. Mutta opimme tästä jälleen jotain uutta, eli turvallisinta on valita vegeannos koska siinä ei tuu näitä ruhon osien sekaantumisia

Mutta kokonaisuutena raflakokemus menee kyllä melkeinpä org reissujen top kolmoseen. Odottelen innolla sitä ensi vuoden jackpottia jonka wanico meille järkkää

 

[Motoristo]

...nomuthei, aamupala oli ainakin hyvää ja ravitsevaa. Oli viruvalge, vanatallinn, sakusininen ja jägermeister...

 

[siki]

...nomuthei, aamupala oli ainakin hyvää ja ravitsevaa. Oli viruvalge, vanatallinn, sakusininen ja jägermeister...

Juu. Tämän ruokailun minäkin muistan, hyvää oli. Toi toinen on pikkusen hämärän peitossa. Ruokaa ja juomaa siellä kuitenkin oli. Viini oli punaista, tossa vaiheessa maulla ei ollu niin välii.

 

[Mc Nikke T]

PS. Ei ollut kyllä juomien hinnat pilattu tällä reissulla, tai ylipäätänsä minkään muunkaan hintatasot. Rahaa kului nettipankin mukaan vähemmän Tallinnassa kuin itse reissun hinta.

Lucky You.
Ei ihme, että oli vielä eilen vähän tärinät päällä, verkkopankki kertoo mulla menneen reissussa vaivaiset 310,10€.
Niinjoo, ja sunnuntai-iltana, kun kotiuduin, hönkäsin tohon hima-alkometriin, joka näytti vaivaiset 3,6 promillea.
Onneks näitä reissuja ei oo joka viikonloppu.

 

[Goofy S]

Tuhannen jurrissahan siellä ainakin itse olin, joten voi olla että muistikuvani ovat jotenkin vääristyneet, ja jos näin on, niin ottakaa vieruskaverit kantaa.. ( Siki, Harza ja Goofy siinä tais lähimpänä istua)

Plussana vielä mainittakoon yläkerran kusiputka, joka oli magein, minne oon ikinä veteni päästä asti laskenu.

Mitään en myönnä.

Mut en myöskään valita, hauskaahan meillä oli ja ruoat ja juomat maistuivat. Ja seura nauratti.
Kiitos!

 

[JMH]

Tämä ruokailukeskustelu on todella saanut ideat liikkeelle. Tässähän kävi jo selville, että reissua järjestää ensi vuonna eri henkilö, joten jokaisen on kortensa kekoon kannettava. Sen verran isoihin saappaisiin ollaan menossa.

Tein hieman tutkimusta, ja jos päädymme risteilemään marraskuiselle Vesijärvelle, olen sen verran "connected", että voisin puhua rytmiryhmämme Mäntybaariin ruokailemaan. Tämän paikan ollessa kyseessä ei tarvitse miettiä, onko kyseessä fine dining, vaiko ei. Baari kelpaa myös paikallisille kuntapäättäjille.

Arvioikaa itse:

Mäntybaari

 

[Kriisi]

Nyt on maailmankirjat sekaisin kun JMH linkittelee Facebook-sivuja, ooksä sortunut?

 

[satzuma]

Niinjoo, ja sunnuntai-iltana, kun kotiuduin, hönkäsin tohon hima-alkometriin, joka näytti vaivaiset 3,6 promillea.

Aika ujo lukema! korjaus onnistu selvästi yli odotusten...

 

[JMH]

Nyt on maailmankirjat sekaisin kun JMH linkittelee Facebook-sivuja, ooksä sortunut?

En... mutta tiedän Mäntybaarin

 

[Mc Nikke T]

Aika ujo lukema! korjaus onnistu selvästi yli odotusten...

Joo, no ei toi mikään Drägeri oo kuitenkaan, niin vähän epäilen lukeman paikkaansapitävyyttä.
Oma veikkaus ennen puhallusta oli ujo 2.00

 

[Makeka]

Plussana vielä mainittakoon yläkerran kusiputka, joka oli magein, minne oon ikinä veteni päästä asti laskenu.

Vessa oli aivan upea, kiitos herrasmiehelle joka tuli ulos silmät pyöreänä ja esitteli kyseisen ihmeen.. Ekan kerran joutui ottamaan kuvan ravintelin vessasta ilman ironista virettä..

Ruoka oli hyvää, lambi nyt oli ylikypsää, mutta jees, kaikki muut osaset oikein herkkua. Olut hyvää, vettä riittävästi. Nuori herra tarjoilija alakerrassa oli todella tyylikkäästi työnsä hoitava asiakaspalvelija, laji joihin hyvin harvoin törmää. Jos olisin syönyt aamiaisen, lounaan ja välipalan, olisin ollut täynnä aamuun asti, mutta koska nautin nuo edellä mainitut keittona, olin kylläinen vain muutaman tunnin. Onneksi mäkkäristä saa hyvää hiukopalaa puoli kaksi, ei valittamista. Kaiken kaikkiaan hieno keikka.

 

[satzuma]

Joo, no ei toi mikään Drägeri oo kuitenkaan, niin vähän epäilen lukeman paikkaansapitävyyttä

No joo joo, mutta onhan se nyt hulvaton ajatus

Mitä tähän yläkerran wc-asiaan tulee, niin olin ite vissii jo sen verran liikuttuneessa mielentilassa, etten huomannut siinä mitään sen kummempaa ihailtavaa - perhana!

 

[GuessWho]

Liekö letkakahvien puutoksen korjaus vai mikä mutta iso kiitos kaikista niistä lukuisista jeguista, salmareista, lonkeroista ja muista virvokkeista joita sain käteeni jo mennessä lautalla. Ilohan siitä irtosi varsin varhaisessa vaiheessa, vaikka tiedänkin että oikeasti yrititte vaan pudottaa mut het' kättelyssä pois muonavahvuudesta.

Oli se rafla mitä vaan niin aika makeeta siellä oli, sanan varsinaisessa merkityksessä.